Scie à découper "DRESSING SAW"

Scie à découper "DRESSING SAW"

La scie « DRESSING SAW » est conçue pour le découpage de viande dans les usines de transformation. La machine combine haute performance, construction robuste et sécurité, permettant de préparer rapidement et avec précision les morceaux de viande pour un traitement ultérieur.

Avec une cadence de 30 cycles/min et une vitesse de lame de 1 100 tr/min, la scie assure un travail efficace avec un effort minimal de l’opérateur. Une profondeur de coupe allant jusqu’à 80 mm permet un portionnement précis de la volaille, du porc et du bœuf. Les diamètres de lame de 250 mm ou 315 mm offrent une adaptation aux différents besoins de production.

Données techniques :

• Puissance installée : 4 kW
• Performance : 30 cycles/min
• Profondeur de coupe : 80 mm
• Diamètre de la scie : Ø 250 mm ou Ø 315 mm
• Vitesse de rotation de la lame : 1 100 tr/min
• Poids du bloc de coupe : 8 kg

Avantages :

• Travail rapide et efficace avec 30 cycles/min
• Découpe précise de la viande jusqu’à 80 mm
• Possibilité de choisir le diamètre de la lame – 250 mm ou 315 mm
• Construction solide et stable du bloc de coupe
• Facile à utiliser et à nettoyer
• Idéal pour les abattoirs, les usines de viande et les points de transformation