Machine à dépecer "Maja" pour séparer la peau de la graisse

Machine à dépecer "Maja" pour séparer la peau de la graisse

La machine à dépouiller « Maja » est conçue pour séparer la peau de la graisse dans les usines de transformation de viande. L’appareil se distingue par une grande efficacité, une construction solide et une utilisation facile, ce qui améliore considérablement le travail en production.

Grâce au couteau de dépouillage de 440 mm et au rouleau de travail de même longueur, la machine assure une coupe régulière et précise tout en réduisant les pertes de matière première. Le système d’entraînement par couteau garantit un fonctionnement stable même en cas d’utilisation intensive.

Dimensions

• Longueur : 550 mm
• Largeur : 730 mm
• Hauteur : 930 mm

Données techniques

• Longueur du couteau de dépouillage : 440 mm
• Longueur du rouleau de travail : 440 mm
• Entraînement : système à couteau

Application et avantages

• retrait rapide et précis de la peau
• minimisation des pertes de matière première
• hygiène élevée et nettoyage facile
• fonctionnement stable et silencieux
• idéal pour les usines professionnelles de transformation de viande