Machine à dépecer "Townsend" pour séparer la peau de la graisse

Machine à dépecer "Townsend" pour

séparer la peau de la graisse

La machine à éplucher Townsend est un appareil conçu pour séparer efficacement la peau de la graisse et des éléments de viande dans les usines de transformation de viande. C’est l’une des machines les plus appréciées du secteur grâce à sa précision, sa durabilité et sa stabilité de fonctionnement.

Principaux avantages de l’appareil

• haute précision dans la séparation de la peau, de la graisse et de la viande,
• construction solide conçue pour un fonctionnement continu,
• système d’entraînement par couteau garantissant une coupe propre et régulière,
• utilisation rapide et pratique,
• facilité de nettoyage et maintien de l’hygiène.

Dimensions

• Longueur : 750 mm
• Largeur : 720 mm
• Hauteur : 880 mm

Données techniques

• Longueur du rouleau de travail : 450 mm
• Longueur du couteau de dépouillage : 450 mm
• Entraînement : système à couteau

Application

• usines de transformation de viande,
• lignes de production nécessitant un dépouillage rapide et précis,
• transformation du porc, du bœuf et d’autres matières premières nécessitant l’élimination de la peau et de la graisse.