Bouilloire de cuisson pour la cuisson de matières premières (viande, légumes, etc.) - vapeur avec un panier

Cuiseur pour la cuisson des matières premières (viande, légumes, etc.) - vapeur avec un panier

Cuve de cuisson destinée à la cuisson de matières premières carnées, végétales et d’autres produits alimentaires dans des conditions industrielles. L’équipement est doté d’un panier en acier inoxydable permettant le levage, l’abaissement et la vidange faciles des matières premières après traitement.

Dimensions générales :

• Longueur totale : 1.960 mm
• Largeur totale : 1.450 mm
• Hauteur totale : 920 mm

Dimensions internes :

• Longueur : 1.600 mm
• Largeur : 850 mm
• Profondeur : 450 mm
• Capacité utile : 600 l
• Alimentation de la double enveloppe : vapeur
• Matériau : acier inoxydable

Dimensions et description du panier :

• Longueur : 1.360 mm
• Largeur : 750 mm
• Hauteur : 400 mm
• Matériau : acier inoxydable

Équipement :

• Dispositifs pour lever et abaisser le panier
• Dispositifs pour l’ouverture latérale et le basculement du panier facilitant la vidange

Application :

• Cuisson et transformation de matières premières carnées et végétales
• Chauffage industriel à la vapeur
• Vidange facilitée grâce au mécanisme d’inclinaison et d’ouverture du panier