Chaudière électrique avec chemise d'eau et sortie inférieure, capacité 80 l

Chaudière électrique avec chemise d'eau et sortie

inférieure, capacité 80 l

Cuve électrique – 80 litres est un équipement robuste destiné à la cuisson, au chauffage et au traitement thermique de divers produits alimentaires. La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une résistance à la corrosion et une hygiène optimale. La double enveloppe d’eau assure un chauffage uniforme et un fonctionnement sûr sans risque de brûlage.

Les éléments extérieurs et le châssis sont peints, ce qui améliore la durabilité et l’esthétique. La vidange inférieure facilite le déchargement et le nettoyage après le cycle.

Dimensions :

• Longueur totale : 900 mm
• Largeur totale : 1.000 mm
• Hauteur totale : 1.150 mm

Données techniques :

• Capacité totale : 80 l
• Diamètre : 580 mm
• Profondeur : 380 mm
• Chauffage : électrique (double enveloppe d’eau)
• Matériau intérieur : acier inoxydable
• Corps et habillage : peints
• Vidange : inférieure pour un déchargement rapide

Caractéristiques :

• Conception sanitaire – intérieur en acier inoxydable
• Chauffage homogène grâce à la double enveloppe d’eau
• Vidange inférieure pour un usage pratique
• Dimensions compactes
• Construction stable et résistante
• Utilisation et nettoyage simples

Application :

Destinée à :

• La cuisson de sauces, soupes et bouillons
• Le chauffage de produits laitiers et semi-liquides
• Le traitement de légumes, farces et concentrés
• La restauration et l’industrie agroalimentaire
• La production de petites et moyennes séries