Autocuiseur "Elro"

Autocuiseur « Elro » Appareil de cuisson rapide à vapeur surpressée, en acier inoxydable Dimensions hors tout : - Longueur : 1 000 mm ; - Largeur : 800 mm ; - Hauteur : 920 mm. Dimensions hors tout de la chambre de cuisson : - Longueur : 680 mm ; - Largeur : 550 mm ; - Profondeur : 540 mm. Caractéristiques techniques : - Fabricant : Elro-Werke AG, Suisse ; - Type : MDGN 2-DSH-12-17355 ; - Alimentation : 220 V ; - Capacité : 200 l ; - Température : jusqu’à 110 ºC ; - Fluide de chauffage : vapeur extérieure ; - Électrorégulateur de température ; - Soupape de sécurité ; - Vanne de vidange Ø 60 mm ; - Pression : 2 bars ; - Entièrement en acier inoxydable.