La chaudière à chaleur et à gaz "Fessmann", capacité 700 l

 La chaudière à chaleur et à gaz "Fessmann", capacité 700 l

La chaudière industrielle à gaz de 700 litres est un appareil fiable conçu pour le traitement thermique dans les cuisines industrielles, les usines de transformation alimentaire et les cuisines centrales. Sa construction en acier inoxydable ainsi que les parois et le couvercle supérieur isolés assurent une hygiène élevée, une grande durabilité et une efficacité énergétique optimale.

La chaudière permet un chauffage rapide et uniforme des produits à l’aide du gaz, augmentant ainsi la productivité lors de la préparation de grandes quantités.

Caractéristiques et Avantages

• Capacité : 700 L – optimale pour les lots moyens et grands

• Alimentation au gaz – chauffage rapide et température stable

• Parois et couvercle supérieur isolés – minimisent les pertes de chaleur et augmentent l’efficacité énergétique

• Acier inoxydable – haute résistance à la corrosion et facile à nettoyer

• Poids : 560 kg – construction solide et stable

Données Techniques

Dimensions extérieures :

• Longueur : 1.640 mm

• Largeur : 1.420 mm

• Hauteur : 1.070 mm

Dimensions intérieures :

• Longueur : 1.400 mm

• Largeur : 1.050 mm

• Hauteur : 475 mm

Paramètres de fonctionnement :

• Capacité : 700 L

• Isolation : parois et couvercle supérieur

• Alimentation : gaz

• Construction : acier inoxydable

Applications

La chaudière à gaz de 700 L est idéale pour :

• La production de soupes, sauces, bouillons et produits semi-finis

• Les cuisines centrales et services de restauration

• Les usines de transformation alimentaire nécessitant la cuisson de grandes quantités

• Les processus exigeant un produit de haute qualité et reproductible