Débondeur "Original Inject Star Patente"

Désosseuse "Original Inject Star Patente"

La désosseuse «Original Inject Star Patente» est une machine industrielle destinée à la séparation efficace de la viande des os. Grâce à une construction avancée en acier inoxydable chrome-nickel et à un système hydraulique performant, l’appareil assure un fonctionnement précis, hygiénique et continu même dans les conditions de production les plus exigeantes.La machine est idéale pour les usines de transformation de viande, où comptent le rendement élevé de désossage, la répétabilité du processus et le contrôle total des paramètres de fonctionnement. La commande intuitive avec possibilité de sélectionner des programmes automatiques permet d’optimiser le fonctionnement de l’appareil selon les matières premières spécifiques et les besoins de production.

Caractéristiques et avantages principaux de l’appareil

• construction entièrement en acier inoxydable chrome-nickel,

• système hydraulique précis basé sur les normes DIN, fonctionnant jusqu’à 315 bar,

• haute capacité – jusqu’à 800 kg d’os/h,

• grande capacité de la chambre de remplissage et du cylindre de travail,

• 3 programmes de travail et possibilité de réglage jusqu’à 150 cycles/h,

• construction stable et robuste d’un poids allant jusqu’à 4 500 kg,

• excellente ergonomie et compatibilité avec les lignes technologiques.

Dimensions hors tout de l’appareil

• longueur : 4 465 mm

• largeur : 1 750 mm

• hauteur : 2 030 mm

Dimensions hors tout de l’armoire de commande

• longueur : 840 mm

• largeur : 500 mm

• hauteur : 1 090 mm

Données techniques

• matériau : acier inoxydable chrome-nickel

• longueur du cylindre (remplissage/ouverture) : 450 mm

• diamètre du cylindre de travail : 170 mm

• capacité de la chambre de remplissage : env. 11 l

• chargement max. d’os par cylindre : jusqu’à env. 8 kg

• capacité : jusqu’à env. 800 kg d’os/h

Programmes et fonctionnement

• nombre de programmes de commande : 3

• réglage des programmes : jusqu’à 150 cycles/h

Paramètres électriques

• puissance totale raccordée : 18 kW

• tension du réseau :

o 380 V / 3 / 50 Hz

o ou 220 V / 3 / 50 Hz

Système hydraulique

• quantité d’huile : 500 l d’huile HLP 32

• huile hydraulique – type HLP 32

• unité hydraulique conforme aux normes DIN, pression de service : jusqu’à 315 bar

Poids

• poids sans huile : env. 4 000 kg

• poids avec huile : env. 4 500 kg