Broyeur-mélangeur "MADO"

Broyeur-mélangeur "MADO"

Le hachoir-mélangeur MADO MEW 621 est un appareil polyvalent conçu pour le broyage et le mélange simultanés de farce à viande. En combinant deux processus en un seul cycle, la machine optimise considérablement la production et garantit une structure uniforme du matériau préparé. Sa construction robuste et son rendement élevé font du MEW 621 un choix idéal pour les ateliers de transformation de viande, les boucheries et les cuisines de production professionnelles.

L’appareil se distingue par une opération stable, une manipulation sûre et une grande capacité de cuve, permettant la réalisation de séries de production courtes ou longues.

Dimensions globales

• Longueur : 1 050 mm
• Largeur : 866 mm
• Hauteur : 1 250 mm

Données techniques

• Fabricant : MADO
• Type : MEW 621
• Alimentation : 230/400 V, 3 phases, 50 Hz, 19,6/12,4 A
• Puissance du moteur : 5,5 kW
• Vitesse de la vis : 180 tr/min
• Vitesse du mélangeur : 12 tr/min
• Diamètre de la trémie : 98 mm
• Capacité : 1 400 kg/h
• Capacité de la cuve : 70 l
• Poids : 320 kg

Principaux avantages du hachoir-mélangeur MADO MEW 621

• Combine le broyage et le mélange — gain de temps et d’énergie
• Haute capacité jusqu’à 1 400 kg/h
• Construction solide et durable pour fonctionnement continu
• Mélange précis de la farce à basse vitesse du mélangeur
• Dimensions compactes permettant une intégration facile dans les lignes de production
• Utilisation pratique et hygiénique