Coupe droite "Karl Schnell" FD225 / 100

Fraise de passage "Karl Schnell" FD225 / 100

Le cutter continu Karl Schnell FD225/100 est un équipement industriel conçu pour la transformation continue de la viande dans les ateliers de charcuterie et les usines de transformation de viande. Grâce à sa haute performance et sa construction robuste, il permet de préparer efficacement de grandes quantités de farce tout en assurant une qualité constante du produit.

Données techniques

• Diamètre du couteau : 225 mm

• Rendement : 3.500 kg/h

• Vitesse du moteur : 2.975 tr/min

• Puissance requise : 55 kW

• Poids de l’appareil : 1.510 kg

• Capacité de la trémie : 165 l

Avantages du cutter Karl Schnell FD225/100

1. Haute performance (3.500 kg/h) – idéal pour les grandes usines de transformation de viande et installations industrielles.
2. Grand diamètre du couteau (225 mm) – garantit une découpe uniforme et rapide de la viande.
3. Construction robuste – la durabilité de l’appareil permet une utilisation intensive sur le long terme.
4. Grande trémie (165 l) – permet un fonctionnement continu sans remplissage fréquent des matières premières.
5. Application industrielle professionnelle – le système de coupe continue permet une préparation efficace et ininterrompue de la farce.

Application

Le cutter continu Karl Schnell FD225/100 est idéal pour la production de saucisses, hot dogs, salami et autres produits carnés nécessitant un traitement rapide, répétable et une consistance uniforme de la farce.