Broche inox pour 6 bâtons "Ubert"

Broche inox pour 6 bâtons "Ubert"

Rôtissoire en acier inoxydable Ubert est un appareil robuste et performant pour les restaurants, le catering et les points de restauration. Conçue pour griller uniformément la viande sur 6 broches, elle garantit des résultats parfaits à chaque utilisation. Équipée d’un contrôle microprocesseur, elle permet une régulation précise de la température et du temps de cuisson.

Dimensions générales

• Longueur : 850 mm
• Largeur : 1 000 mm
• Hauteur : 1 000 mm

Données techniques

• Fabricant : Ubert Gastrotechnik GmbH, Raestelt, Allemagne
• Type : Grill-Rotisserie
• N° : 907-0096
• Contrôle : microprocesseur
• Année de fabrication : 2000
• Puissance : 11 kW
• Alimentation : 3 phases / 380 V