Système de Panure KOPPENS – 400 mm

Le système de panure KOPPENS 400 mm est une solution industrielle complète à haut rendement destinée à l'enrobage des produits alimentaires avec une panure liquide et sèche. Il convient parfaitement aux lignes de transformation de viande, de volaille, de poisson, de produits de la mer et de plats préparés. Sa construction en acier inoxydable, ses paramètres réglables et sa conception ergonomique garantissent une grande fiabilité, une hygiène optimale et un entretien simplifié.

L'ensemble comprend trois équipements :

1. Paneuse liquide
2. Mélangeur de panure liquide
3. Farineuse / paneuse sèche CFS/Koppens Easy Flour EFL 400

I. Paneuse liquide Koppens – 400 mm

Dimensions hors tout

• Longueur : 1 380 mm
• Largeur : 780 mm
• Hauteur : 1 560 mm

Caractéristiques techniques

• Largeur utile du convoyeur : 400 mm
• Puissance du convoyeur : env. 0,26 kW, triphasé, 50 Hz
• Vitesse du convoyeur réglable par motoréducteur
• Puissance du système de soufflage : 0,36 kW, triphasé, 50 Hz
• Équipée de roulettes en silicone
• Construction entièrement en acier inoxydable
• Commandes installées sur le mélangeur

II. Mélangeur de panure liquide – 80 L

Dimensions hors tout

• Largeur : 850 mm
• Profondeur : 850 mm
• Hauteur : 940 mm

Caractéristiques techniques

• Capacité : 80 L
• Agitateur de fond assurant une homogénéisation continue de la panure
• Puissance de l'agitateur : 0,26 kW, alimentation triphasée