Marmite de cuisson (duplicateur basculant) avec agitateur, capacité 200 l, à vapeur

Bouilloire à vapeur (duplicateur basculant) avec agitateur, capacité 200 l Bouilloire avec duplicateur inclinable et agitateur, idéale pour les usines de l'industrie alimentaire, la restauration et Le dispositif permet la cuisson, le mélange et le chauffage efficaces des produits dans des conditions contrôlées. vapeur, garantissant une efficacité et une hygiène de travail élevées. Dimensions: * Largeur : 1,896 mm * Profondeur : 1,016 mm * Hauteur : 1 500 mm Données techniques: * Pression de vapeur de service : 0,3 MPa * Température de la vapeur : 143 °C * Besoins en vapeur : 45 kg/h * Capacité utile : 150 dm³ * Capacité totale : 220 dm³ * Capacité sous pression : 37 dm³ *Mélangeur à châssis basse vitesse, entraînement électrique *Moteur d'agitation : 0,18 kW, 27 tr/min *Poids net : 228 kg * Capacité d'ébullition d'eau : 100 kg/h *Matériaux en contact avec le produit : acier résistant aux acides Avantages de la bouilloire à ébullition : * Haute efficacité de cuisson et de mélange *Sa construction en acier inoxydable garantit hygiène et durabilité * Le contrôle de la vapeur permet un contrôle précis de la température * Le duplicateur inclinable facilite la vidange du contenu