Máquina rellenadora hidráulica MAINCA EC-12 – 12 l – rellenadora de salchichas

Máquina rellenadora hidráulica MAINCA EC-12 – 12 l – rellenadora de salchichas

MAINCA EC-12, automatic vertical hydraulic sausage filler designed for filling natural and artificial casings with meat filling. The device is used in meat processing plants, butcher shops, charcuterie facilities and companies producing meat products.

La llenadora MAINCA EC-12 está equipada con un cilindro vertical de 12 litros y un mecanismo hidráulico de pistón que garantiza una aportación uniforme y controlada de relleno a las envolturas. El sistema hidráulico permite un funcionamiento suave del equipo, reduciendo la formación de espacios de aire vacíos en los productos rellenados.

Datos técnicos

·         Productor: MAINCA Equipamientos Cárnicos S.L.

• Modelo: EC-12
• Tipo de equipo: embutidora hidráulica vertical
• Año de fabricación: 2002
• País de fabricación: España
• Capacidad de carga: aproximadamente 10 kg de relleno
• Potencia del motor: 0,44 kW
• Alimentación: 400 V
• Número de serie: 1151

Dimensiones generales

• Longitud: 470 mm
• Ancho: 400 mm
• Altura: 1000 mm
• Peso: aproximadamente 90 kg
• Capacidad del cilindro: 12 litros

Solicitud

• Rellenado de salchichas de cerdo, res y aves
• Producción de salchichas delgadas y gruesas
• Rellenado de intestinos naturales y envolturas artificiales
• Producción de embutidos crudos, cocidos y ahumados
• Rellenado de salchichas y productos cárnicos
• Producción de productos regionales tradicionales
• Relleno de recubridores con relleno de carne de distintas consistencias
• Preparación de productos para un posterior procesamiento térmico, ahumado o envasado

Ventajas

• Sistema hidráulico de replegado
• Capacidad del cilindro 12 litros
• Precisión en el llenado de envolturas
• Construcción industrial sólida