Amasadora, capacidad 120 l, producción alemana

Amasadora, capacidad 120 l, producción alemana

La mezcladora de masa con una capacidad de 120 litros es un dispositivo diseñado para la mezcla eficiente de masa en panaderías, pastelerías y gastronomía industrial. Su construcción sólida y materiales de alta calidad garantizan durabilidad y un funcionamiento fiable en condiciones de producción intensiva.

El recipiente galvanizado y el cuerpo pintado del dispositivo garantizan facilidad de limpieza y resistencia a la corrosión.

Dimensiones generales

• Longitud total: 1.230 mm

• Anchura total: 700 mm

• Altura total: 1.020 mm

Datos técnicos

• Capacidad del recipiente: 120 l

• Diámetro exterior del recipiente: 780 mm

• Profundidad del recipiente: 500 mm

• Material del recipiente: acero galvanizado

• Cuerpo del dispositivo: pintado

Aplicación

La mezcladora se utiliza en:

• panaderías industriales y artesanales,

• pastelerías,

• gastronomía industrial,

• procesos de preparación de masas de levadura, quebradas y semilíquidas.

Principales ventajas

• alta capacidad de 120 l – grandes lotes de masa,

• fabricación alemana – durabilidad y fiabilidad,

• recipiente galvanizado y cuerpo pintado – fácil mantenimiento de la higiene,

• dimensiones compactas – fácil integración en la instalación,

• construcción sólida adaptada al trabajo intensivo.