Horno túnel de banda alimentado eléctricamente JBT FoodTech Revoband tras modernización en Konsorcjum Andziak

Horno túnel de banda alimentado eléctricamente JBT FoodTech Revoband tras su modernización en el Consorcio Andziak está destinado a dorar elementos cárnicos y otros productos alimenticios que requieren ese tratamiento térmico.

El equipo consta de los siguientes elementos:

• rama túnel;
• tapas laterales;
• korpus tunelu;                                
• puertas de inspección;                 
• cinta transportadora;
• calefactores;
• caja de control;                   
• ventiladores; 
• conducto de ventilación;

ESPECIFICACIONES DEL DISPOSITIVO:

Dimensiones:

• Longitud total – 7800 mm;
• Anchura total – 2070 mm;
• Altura – 2200 mm;

Datos técnicos:

• Fabricante – John Bean Technologies AB, Helsingborg, Suecia
• Modernización – 2026 – Consorcio Andziak Sp.j. (en el marco de la modernización se instalaron, entre otros, nuevos calentadores, accionamientos de ventiladores, ventiladores, caja de control, instalación eléctrica ( cableado de alta temperatura - silícono))
• Longitud de la cámara de cocción – 6040 mm;
• Longitud de la cinta: 7745 mm;
• Ancho de la cinta: 1030 mm;
• Cinta de malla – inoxidable;
• Accionamiento de la banda: motorredutor con regulación suave de la carrera de la banda (regulación de la carrera mediante el variador de frecuencia);
• Potencia de accionamiento de la correa – 1,1 kW;
• Paredes y techo del túnel aislados térmicamente; (lana mineral prensada)
• Trabajos de pared soldada;
• Dispositivo equipado con 4 piezas de puertas de revisión que facilitan la inspección y el lavado del equipo (puertas aisladas térmicamente, juntas de silicona)
• Cinco ventiladores (hélices de acero inoxidable);
• Potencia del motor de un ventilador – 1,1 kW – 1.400 U/min;
• Calentamiento: resistencias eléctricas (33 resistencias, cada una con 3 kW de potencia de calefacción)
• Potencia total de calentamiento – 99 kW;
• Potencia total instalada: 106 kW;
• Cableado hecho de cables resistentes a temperaturas elevadas (de silicio)
• Con desagüe inferior de desagüe
• Sistema de lavado de la cámara de incubación;
• Construcción – acero inoxidable.