Cortadora "NAGEMA" 125 l

Cortadora "NAGEMA" 125 l

La cutter NAGEMA SM 125N (125 l) es una máquina sólida y fiable utilizada en el procesamiento de carne y en la producción de otras masas alimentarias. Este modelo se distingue por su diseño compacto, alta potencia y fácil manejo, lo que lo hace ideal para instalaciones de pequeña y mediana capacidad.

La máquina está diseñada para homogeneizar y triturar carne picada, productos de pescado, verduras y mezclas vegetales.

Dimensiones totales

• Longitud: 1.880 mm

• Ancho: 1.400 mm

• Altura: 1.460 mm

Datos técnicos

• Tipo: SM 125N

• Capacidad del recipiente: 125 l

• Potencia requerida: 35 kW

• Cutter: 2 velocidades

• Peso de la máquina: 1.200 kg

Aplicaciones de la cutter NAGEMA SM 125N

La máquina es ideal para la producción de:

• rellenos de carne y aves

• masas de pescado

• mezclas vegetales y veganas

• pastas vegetales y de queso

• diferentes tipos de rellenos y productos alimentarios homogeneizados