Línea para la limpieza mecánica de frutos rojos congelados de impurezas y fracciones volátiles

La línea para la limpieza mecánica de frutos rojos congelados es una solución moderna destinada a eliminar de forma eficiente impurezas sólidas y fracciones volátiles ligeras de productos como frambuesas, arándanos, grosellas o bayas.

El sistema garantiza alta rendimiento, repetibilidad del proceso y cumple con los requisitos de la industria alimentaria gracias al uso de acero inoxidable.

La línea de limpieza de frutos rojos es un sistema integrado de dispositivos que elimina automáticamente:

• tallos,
• hojas,
• pequeñas impurezas,
• fracciones ligeras (p. ej. polvo, restos orgánicos).

El proceso de limpieza se realiza en varias etapas:

1. Desramado y separación de los bloques de helado
2. Transporte de la materia prima por transportador helicoidal
3. Separación en la rampa vibratoria
4. Eliminación de impurezas ligeras en la tolva (sistema de aire)

Dimensiones de la línea completa

• longitud total: 8 600 mm
• ancho total: 1 270 mm
• altura total: 3 350 mm

1. Deshuesadora para frutos rojos congelados

El dispositivo se encarga de separar los pedúnculos y desmenuzar las frutas apelmazadas.

Dimensiones:

• longitud: 3 370 mm
• ancho: 760 mm
• altura: 1 800 mm

Datos técnicos:

• longitud del tornillo sinfín: 2 900 mm
• rendimiento: hasta 2 500 kg/h
• motor del desmenuzador: 1,5 kW
• motor del tornillo sinfín: 1,5 kW
• alimentación: 3x380 V, 50 Hz
• ángulo de inclinación: aprox. 3°
• fabricación: acero inoxidable

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2. Transportador de tornillo

Proporciona el transporte de la materia prima entre las etapas del proceso.

Dimensiones:

• longitud: 2 850 mm
• ancho: 1 270 mm
• alto: 3 350 mm

Datos técnicos:

• longitud del tornillo: 3 370 mm
• altura de la carga: 650 mm
• altura de descarga: 2 450 mm
• diámetro del tornillo: 240 mm
• altura de la pluma: 60 mm
• realización: acero inoxidable

3. Canal vibratorio

Se encarga de la distribución uniforme del producto y de la separación preliminar de contaminantes.

Dimensiones:

• ancho: 800 mm
• alto: 2 200 mm

Datos técnicos:

• longitud de la canal: 1 850 mm
• ancho de la canal: 480 mm
• profundidad de la canal: 300 mm

4. Astruendo (\"separador de aire)

El dispositivo elimina impurezas ligeras mediante un chorro de aire.

Dimensiones:

• longitud: 1 550 mm
• ancho: 1 110 mm
• altura: 2 500 mm

Datos técnicos:

• altura de llenado: 1 970 mm
• dimensiones de llenado: 550 × 290 mm
• altura de descarga: 1 360 mm
• dimensiones de descarga: 190 × 190 mm
• sistema de limpieza: turbina de ventilación

código HS de la línea 8438600000