Cortadora de carne 60 l - Dispositivo profesional para embutir carne

La cortadora de carne de 60 litros es un dispositivo eficiente y confiable, diseñado para una molienda muy fina de carne. Relleno, utilizado en la producción de embutidos y carnes procesadas. Es una máquina ideal para plantas procesadoras de carne, carnicerías, plantas de procesamiento y grandes cocinas industriales. Datos técnicos de la cortadora de carnicero de 60 l: * Capacidad del recipiente: 60 litros * Potencia del motor del eje de la cuchilla: 11/9 kW (dos velocidades) * Potencia del motor de accionamiento del recipiente: 1,1 / 0,55 kW (dos velocidades) * Velocidad del eje de la cuchilla: 3.200 / 1.600 rpm * Velocidad del recipiente: 25 / 12,5 rpm * Alimentación: 380/220 V, 50 Hz * Peso del dispositivo: 800 kg Dimensiones: * Profundidad: 1.200 mm * Ancho: 1.300 mm * Altura: 1.630 mm Solicitud: Este cortador de carnicero es perfecto para preparar: * rellenos de carne para embutidos, * patés y conservas, * rellenos de carne, * mezclas de aves, cerdo o res. Ventajas de un cortador de carnicero * Alta eficiencia de trabajo gracias a motores de dos velocidades. * Construcción sólida y duradera: ideal para uso intensivo * Operación sencilla y fácil limpieza. * Molienda precisa: resultado final de llenado perfecto