Porcionadora de peso fijo NORFO B-35

Porcionadora de peso fijo NORFO B-35

La NORFO B-35 es una máquina avanzada diseñada para el porcionado preciso de pescado, filetes, carne, salmón y pechugas de pollo. Gracias a la medición láser del producto y al control informatizado del corte, alcanza una precisión del 97–98 % tanto en el peso como en el tamaño de las porciones.

El producto se coloca sobre la cinta transportadora y pasa por el sistema de medición, que calcula automáticamente los puntos de corte óptimos. Después del corte, el transportador de salida evacua las porciones terminadas, aumentando la productividad de la línea.

Dimensiones

• Longitud: 3.150 mm
• Anchura: 1.300 mm
• Altura: 1.805–1.930 mm

Datos técnicos

• Tipo: NORFO B-35
• Velocidad de corte: hasta 600 cortes/min (200 cortes/min en funcionamiento continuo)
• Ángulo de corte: 90° o 45°
• Espesor mínimo de corte: 10 mm
• Longitud máxima del producto: 900 mm
• Anchura máxima del producto: 270 mm
• Altura máxima del producto: 120–150 mm
• Velocidad de avance: 20–400 mm/s
• Equipamiento: sensor láser y cámara
• Motores:
• Principal: 0,75 kW
• Cuchillas: 4 kW
• Ventiladores: 0,16 kW
• Construcción: acero inoxidable y plásticos aptos para uso alimentario
• Peso: 775 kg

Aplicaciones

• Porcionado de pescado, filetes, carne, salmón y pollo,
• Corte preciso con control de peso,
• Automatización de líneas de producción,
• Alta repetibilidad y calidad del producto.

Ventajas

• Precisión del 97–98 % en peso y tamaño,
• Sistema automático con láser y cámara,
• Evacuación eficiente mediante cinta transportadora,
• Espesor y ángulo de corte ajustables,
• Construcción higiénica en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos.