Horno eléctrico continuo "MORETTI FORNI" T97E

Horno pasante eléctrico "MORETTI FORNI" T97E Horno eléctrico continuo Moretti Forni T97E, es un dispositivo diseñado para un trabajo intensivo en pizzerías, panaderías, establecimientos de hostelería y industriales. Gracias a su alta potencia, control de temperatura preciso y diseño desarrollado que garantiza una cocción uniforme de los productos, incluso a alta rendimiento. Funciona perfectamente en producción de pizza, panadería, aperitivos y productos que requieren un procesamiento térmico estable y controlado. Ventajas: * alto rendimiento de producción (incluso hasta 100 pizzas de 33 cm por hora) * temperatura estable incluso durante un trabajo intenso *horneado uniforme y repetible * construcción de acero inoxidable – resistente e higiénico * manejo y servicio fáciles * movilidad gracias a las ruedas con bloqueo * ideal para trabajo continuo en gastronomía y producción de alimentos Datos técnicos: Dimensiones: * Ancho: 2000 mm * Profundidad: 1500 mm * Altura: 1200 mm Especificación técnica: * Fabricante: MORETTI FORNI, Italia * Tipo: T97E * Longitud de trabajo de la banda: 2000 mm * Ancho de la banda de trabajo: 750 mm * Altura a la cinta: 830 mm * Dimensiones de la cámara: 1160 × 750 × 80 mm * Potencia máxima: 26,0 kW * Potencia media constante: 11,3 kW/h * Temperatura máxima: 400°C * Rendimiento: * Ø 33 cm – 100 szt./h * Ø 45 cm – 38 szt./h * Año de producción: 2014 * Masa: 300 kg * Bastidor: patas con ruedas giratorias y bloqueo * Fabricado en: acero inoxidable