Línea de rebozado – máquina de rebozado húmedo, mezclador de rebozado y rebozadora seca Koppens EasyFlour 600

Línea de rebozado – máquina de rebozado húmedo, mezclador de rebozado y rebozadora seca Koppens EasyFlour 600

La línea de rebozado es una solución integral para la industria alimentaria que permite realizar el rebozado de productos alimentarios de forma eficiente e higiénica. Está compuesta por una máquina de rebozado húmedo, un mezclador de rebozado húmedo y la rebozadora seca Koppens EasyFlour 600. Toda la construcción está fabricada completamente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de mantenimiento de la higiene.

I. Máquina de rebozado húmedo

Dimensiones generales

• Anchura: 1.060 mm
• Longitud: 1.380 mm
• Altura: 1.370 mm

Datos técnicos

• Anchura de la cinta: 600 mm
• Potencia del accionamiento de la cinta: 0,6 kW, trifásico, 50 Hz
• Velocidad de la cinta: regulable mediante un mando situado en el motorreductor
• Potencia del accionamiento del soplado de la cinta: 0,36 kW, trifásico, 50 Hz
• Equipada con ruedas de silicona para facilitar la movilidad
• Control situado en el mezclador
• Fabricación: completamente en acero inoxidable

II. Mezclador de rebozado

Dimensiones generales

• Anchura: 860 mm
• Longitud: 730 mm
• Altura: 1.000 mm

Datos técnicos

• Capacidad: aprox. 80 l
• Agitador inferior que garantiza una mezcla uniforme del rebozado
• Potencia del accionamiento del agitador: 0,6 kW, trifásico
• Potencia del accionamiento de la bomba de rebozado: 0,6 kW, trifásico
• Abertura de inspección en la tapa que permite añadir ingredientes sin levantar la tapa
• Fabricación: completamente en acero inoxidable

III. Rebozadora seca Koppens EasyFlour 600

Dimensiones generales

• Longitud: 2.750 mm
• Anchura: 970 mm
• Altura: 2.000 mm

Datos técnicos

• Potencia eléctrica total: 3,95 kW
• Presión de trabajo del aire comprimido: 6 bar
• Cantidad mínima de harina: 70 l
• Capacidad de la tolva superior: 140 l
• Tipo de transportador: cinta de malla metálica
• Velocidad de la cinta: 2–20 m/min
• Ventilador centrífugo (aspiración): 1,2 kW
• Altura de entrada del producto: 900 mm ± 150 mm
• Altura de salida del producto: 900 mm ± 150 mm
• Peso: 750 kg

Aplicación

• Rebozado de productos cárnicos, de aves y de pescado,
• Funcionamiento en líneas de producción de plantas de procesamiento de alimentos,
• Mantenimiento de altos estándares de higiene gracias a la construcción de acero inoxidable,
• Procesamiento integral de productos: rebozado húmedo y seco en una sola línea de producción.

Principales ventajas

• Conjunto completo: máquina de rebozado húmedo, mezclador de rebozado y rebozadora seca,
• Construcción totalmente en acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de mantener higiénicamente,
• Regulación de la velocidad y altura de la cinta y de la velocidad del agitador para adaptar el proceso al tipo de producto,
• Manejo sencillo y fácil limpieza,
• Alta productividad y repetibilidad del proceso, garantizando una calidad uniforme del rebozado.