únel espiral de congelación GRAAM tipo 6.6 para congelar canales de aves y conejos en cajas, fabricación danesa

Túnel espiral de congelación GRAAM tipo 6.6 para congelar canales de aves y conejos en cajas, fabricación danesa

Túnel espiral de congelación GRAAM tipo 6.6 destinado a la congelación de canales de aves y conejos empaquetados en cajas.

El túnel espiral utiliza un sistema de transporte en espiral que permite obtener un largo tiempo de congelación ocupando al mismo tiempo un espacio reducido. El diseño del equipo permite un funcionamiento continuo de producción y una congelación uniforme de los productos hasta la temperatura requerida.

La máquina ha sido adaptada para trabajar con productos embalados en cajas de hasta 160 mm de altura y para cargas industriales elevadas.

Datos técnicos

• fabricante: GRAAM,
• tipo: 6.6,
• diámetro del tambor: 6.000 mm,
• altura del tambor: 11.000 mm,
• ancho de la vía de transporte: 1.250 mm,
• carga máxima: 8.000 kg,
• altura máxima del producto/caja: 160 mm,
• capacidad: 1.500 kg/h,
• rango de temperatura del producto: de +10°C a -18°C,
• capacidad frigorífica: 169.000 kcal/h,
• temperatura del refrigerante: -43°C.

Dimensiones generales

• longitud: 8.000 mm,
• ancho: 8.000 mm,
• altura total: 12.000 mm.

Aplicaciones

El túnel espiral se utiliza en:

• plantas de procesamiento avícola,
• plantas procesadoras de carne,
• cámaras frigoríficas industriales,
• líneas tecnológicas de la industria alimentaria,
• procesos de congelación de productos empaquetados en cajas,
• congelación de canales de aves y conejos.

Ventajas del equipo

• alta capacidad de congelación,
• diseño compacto con gran superficie de trabajo,
• sistema espiral de transporte del producto,
• posibilidad de funcionamiento continuo,
• congelación uniforme de los productos,
• adaptado para grandes cargas de producción,
• construcción industrial robusta,
• ahorro de espacio en comparación con túneles lineales,
• posibilidad de integración con líneas de producción existentes,
• equipo de la reconocida marca danesa GRAAM.