Equipo de panificación "STEIN"

Equipo "STEIN" Breading Dimensiones generales de toda la unidad: * longitud - 4.500 mm; * ancho - 2.300 mm; * altura - 2.310 mm. Datos técnicos: * Productor - Stein Frigoscandia Group, Estados Unidos; * Modelo - XL-34 J; * Serie - 41 8; * Potencia instalada - 3,5 kW; * El ancho de las cintas - 900 mm. Dimensiones generales del empanado húmedo: * longitud - 1.970 mm; * ancho - 1.470 mm; * ancho con una batidora de masa - 2.300 mm; * altura - 1.420 mm. Dimensiones totales de la batidora de pan: * longitud - 830 mm; * ancho - 680 mm; * altura - 1.460 mm; * diámetro interior - 600 mm; * profundidad - 570 mm; * capacidad total - 160 l. Dimensiones totales del empanado seco: * longitud - 3.000 mm; * ancho - 1.530 mm; * altura - 2.310 mm.