Homogeneizador de vacío, alemán

Homogeneizador al vacío, alemán Se utiliza en la producción de mayonesa, crema, ketchup. No usado. Datos técnicos: * capacidad de trabajo del tanque - 115 l; * potencia del motor principal - 5,5 kW; * velocidad del motor - 2.880 U / min; * presión de trabajo - 0.4-0.6 atm; * rendimiento con mayonesa - 800-900 kg / h; * eficiencia con salsa de tomate, salsas, etc. - 600-700 kg / h; * capacidad con nata - 900-1.000 kg / h; * bomba - 2,05 kW; * revoluciones de la bomba - 1.430 U / min.