Pelador de verduras de 12 rollos (es decir, patatas, zanahorias, etc.) - "BACKUS"

Peladora de 12 rollos para verduras

(p. Ej., Patatas, zanahorias, etc.) - "BACKUS"

La peladora de 12 rodillos BACKUS es un equipo industrial diseñado para la limpieza mecánica y acabado de verduras de raíz, como patatas, zanahorias y remolachas. La máquina fue diseñada por el reconocido fabricante Backus B.V. (Países Bajos) para trabajo continuo en líneas de producción de la industria alimentaria.

El diseño basado en 12 rodillos paralelos garantiza una abrasión intensa pero controlada de la superficie de las verduras, minimizando la pérdida de materia prima.

Dimensiones

• Longitud total: 3.800 mm
• Ancho total: 1.500 mm
• Altura total: 2.000 mm
• Adicional: +600 mm – patas desmontables
• El marco permite ajustar la altura de la máquina a otros elementos de la línea de producción.

Especificaciones técnicas

• Fabricante: Backus B.V., Países Bajos
• Material: acero inoxidable
• Número de rodillos: 12
• Longitud del rodillo: 3.000 mm
• Diámetro del rodillo: 105 mm
• Velocidad de giro de rodillos ajustable

Transmisión y alimentación

• Motor con engranaje helicoidal: 0,6 kW
• Dos motores engranados: 2 × 5,5 kW (cada uno impulsa 6 rodillos)
• Potencia total: 11,7 kW
• Los accionamientos independientes permiten ajustar con precisión la intensidad según el tipo de materia prima.

Sistemas auxiliares

• Sistema de pulverización de agua – ayuda en la limpieza y reduce el polvo
• Corte automático de agua al detener la máquina – mayor seguridad y ahorro de recursos

Características y ventajas

• Alta eficiencia y trabajo continuo
• Intensidad de abrasión ajustable
• Pérdidas mínimas de materia prima
• Construcción robusta de acero inoxidable resistente a la corrosión
• Integración fácil con otras máquinas de la línea
• Cumple con los estándares de higiene de la industria alimentaria

Aplicaciones

La peladora de 12 rodillos BACKUS se utiliza en:

• Plantas de procesamiento de verduras de raíz
• Líneas de pelado y limpieza de verduras
• Producción de congelados y productos vegetales semiacabados
• Instalaciones modernas de alta capacidad de la industria alimentaria