Fundidora de queso con agitador inferior y velocidad de mezcla regulable

Fundidora de queso con agitador inferior y velocidad de mezcla regulable

La fundidora de queso con agitador inferior y velocidad de mezcla regulable está diseñada para fundir, mezclar y realizar el tratamiento térmico de masas de queso en la industria alimentaria. La máquina es ideal para la producción de queso fundido, cremas de queso y otros productos que requieren un calentamiento uniforme y una mezcla intensiva.

El equipo está equipado con un agitador inferior con velocidad regulable, lo que permite adaptar el proceso a diferentes materias primas y a la consistencia deseada del producto. Su cuba de trabajo de 150 litros garantiza un funcionamiento eficiente.

Especificaciones técnicas

• Capacidad de la cuba de trabajo: 150 L
• Presión máxima de trabajo del vapor: 7 bar
• Material de las partes en contacto con el producto: acero inoxidable
• Potencia del motor: 8 kW
• Velocidad de mezcla – 1.ª marcha: 50 rpm
• Velocidad de mezcla – 2.ª marcha: 80 rpm
• Velocidad de mezcla – 3.ª marcha: 110 rpm

Dimensiones

• Longitud: 1.310 mm
• Anchura: 850 mm
• Altura: 1.700 mm

Aplicaciones

• Producción de queso fundido
• Fusión y mezcla de masa de queso
• Producción de cremas de queso
• Industrias lácteas
• Procesamiento de productos lácteos
• Industria alimentaria
• Fabricación de productos de queso