Mezcladora para masas y rellenos

Mezcladora para masas y rellenos

La mezcladora para masas y rellenos es un equipo diseñado para la preparación de diversos tipos de masas de repostería, masas y rellenos utilizados en panadería, pastelería y gastronomía. Gracias a su construcción sólida y al uso de componentes de acero inoxidable, el equipo garantiza altos niveles de higiene y durabilidad en uso intensivo.

Dos velocidades de trabajo de la cuba permiten adaptar el proceso de mezclado al tipo de materia prima, lo que aumenta la precisión y la calidad del producto final. El equipo es adecuado tanto para pequeños talleres como para plantas de producción industrial.

Dimensiones generales:

• Largo: 1.200 mm

• Ancho: 920 mm

• Alto: 1.080 mm

Datos técnicos:

• Capacidad: 255 l

• 2 velocidades de la cuba

• Cuba y agitador: acero inoxidable

Ventajas principales:

• uso universal para masas y rellenos

• componentes de acero inoxidable

• dos velocidades para mejor control del proceso

• alta higiene y fácil limpieza

• construcción sólida y duradera

• uso profesional en panadería y gastronomía