Homogeneizador "HM-I.5"

Homogeneizador “HM-I.5”

El homogeneizador “HM-I.5” es un equipo eficiente diseñado para procesos de homogeneización en la industria alimentaria. Se utiliza en la producción de leche, nata, zumos de frutas y verduras, mayonesa, mostaza, mezclas para helado y otros productos que requieren una estructura uniforme y una consistencia estable.

El equipo está diseñado para funcionamiento continuo, garantizando alta eficiencia y repetibilidad del proceso tecnológico. Gracias a sus parámetros de trabajo adecuados, el homogeneizador es ideal para plantas de producción de mediana y gran escala.

Datos técnicos

• capacidad: 5,0 m³/h

• alimentación eléctrica: AC 3 × 380 V

• potencia eléctrica: 30,0 kW

• frecuencia: 50 Hz

• temperatura máxima del producto: 85°C

• presión de homogeneización: < 20 MPa

• peso total del equipo: 1.150 kg

• tipo de trabajo: S1

• consumo de agua de refrigeración: 200 l/h

Aplicación

El homogeneizador “HM-I.5” se utiliza en:

• industria láctea

• producción de zumos y bebidas

• fabricación de salsas y emulsiones (mayonesa, mostaza)

• producción de helados y mezclas para helado

• plantas de procesamiento alimentario

Principales ventajas

• alta eficiencia de homogeneización

• amplia aplicación en la industria alimentaria

• calidad del producto final estable y repetible

• diseñado para funcionamiento continuo (S1)

• construcción industrial robusta