Agregado de 3 etapas para procesar tomates frescos en materia prima fresca sin semillas ni piel

Agregado de 3 etapas para procesar tomates frescos en materia prima fresca sin semillas ni piel

La unidad de 3 etapas para el procesamiento de tomates frescos es un equipo industrial diseñado para la producción de materia prima de tomate sin semillas ni pieles. El sistema permite una separación y un triturado eficientes, garantizando una alta calidad y una consistencia uniforme del producto final.

El equipo ha sido diseñado para su uso en plantas de procesamiento de alimentos, donde la eficiencia, la higiene y la repetibilidad del proceso tecnológico son fundamentales. Los elementos de trabajo fabricados en acero inoxidable garantizan durabilidad y facilidad de limpieza.

Principales ventajas

• proceso de procesamiento en 3 etapas

• separación eficaz de semillas y pieles

• elementos de trabajo de acero inoxidable

• alto rendimiento hasta 4.000 kg/h

• construcción industrial estable

• posibilidad de funcionamiento continuo

Dimensiones generales

• longitud: 2.300 mm

• ancho: 1.200 mm

• altura: 1.610 mm

Etapas del procesamiento

I etapa – triturador (acero inoxidable):

• 2 rodillos dentados

II etapa – tamiz de pre-separación:

• tamaño de malla: 10 mm

• acero inoxidable

III etapa – despulpadora de tambor con paletas:

• separación de pulpa de semillas y pieles

• tamiz: 0,8 mm

• longitud del tambor: 900 mm

• diámetro del tambor: 530 mm × 350 mm

• acero inoxidable

Datos técnicos

• elementos de trabajo: acero inoxidable

• bastidor: hierro fundido, pintado

• accionamiento: motor + transmisión por engranajes y correas

• potencia del motor: 5,5 kW / 1.440 rpm

• rendimiento: hasta 4.000 kg/h (según la materia prima)

Aplicación

• industria de procesamiento de frutas y verduras

• producción de puré y pulpa de tomate

• plantas de producción de salsas y concentrados

• líneas tecnológicas para el procesamiento de materias primas frescas