Aparato de vacío, capacidad 1.500 l - "WAA" 8

Aparato de vacío, capacidad 1.500 l - "WAA" 8

Se utiliza en la industria hortofrutícola para cocinar

y espesar pulpa de tomate y mermeladas. Dimensiones: - Longitud - 2.950 mm; - Ancho - 1.700 mm; - Altura - 2.850 mm. Datos técnicos: - Eficiencia - evaporación del agua mientras se hierve el agua - 380 kg / h; - Capacidad total - 1.500 dm³; - Capacidad de trabajo - 850 dm³; - Capacidad del espacio de presión - 113 dm³; - Presión de trabajo de vapor - 0.3 MPa; - Presión de empuje del producto - 0,1 MPa; - Demanda de vapor - 300-350 kg / h; - Demanda de agua - 4.2-8 m³ / h; - Temperatura de proceso - 60-75 °C; - Potencia de accionamiento del agitador - 2,2 kW; - Potencia de la bomba de vacío - 4 kW; - Rotación del agitador - 31,5 U / min; - Peso neto del dispositivo - 1.335 kg; - Peso del dispositivo durante el funcionamiento - 2.495 kg.