Parboiler horizontal 3 WRA 7 - "Spomasz Pleszew"

Parboiler horizontal 3 WRA 7 - "Spomasz Pleszew"

El blanqueador horizontal 3 WRA 7 de Spomasz Pleszew se utiliza en la industria de frutas y verduras para el blanqueo controlado de frutas y verduras. La máquina garantiza un tratamiento térmico preciso del producto, conservando su valor nutricional y calidad organoléptica.

El equipo cuenta con chaqueta de vapor y piezas en contacto con el producto de acero inoxidable resistente a ácidos, garantizando higiene, durabilidad y facilidad de limpieza. El resto de los elementos de la estructura están esmaltados para proteger la máquina contra corrosión y daños mecánicos.

Principales Ventajas

• Capacidad hasta 2.000 kg/h – ideal para medianas y grandes plantas de procesamiento de frutas y verduras
• Chaqueta de vapor con espacio de calentamiento de ~500 L para blanqueo uniforme
• Temperatura de proceso ajustable: 75–90 °C, adaptable al tipo de materia prima
• Presión de vapor: 0,3 MPa, asegura un proceso térmico eficaz
• Partes en contacto con el producto de acero inoxidable resistente a ácidos, resto de la construcción esmaltado – higiénico y duradero
• Posibilidad de trabajar con diferentes velocidades del eje: 70 / 140 / 290 rpm

Datos Técnicos

• Peso: 1.300 kg
• Capacidad: 2.000 kg/h
• Volumen de la chaqueta de vapor: ~500 L
• Temperatura del proceso: 348–363 K (75–90 °C)
• Presión de vapor: 0,3 MPa
• Consumo de vapor: 350–400 kg/h
• Potencia instalada: 2,6 / 4,0 / 5,5 kW
• Velocidades del eje: 70 / 140 / 290 rpm

Boquillas y Conexiones

• I – Entrada de materia prima: 150 × 300 mm
• II – Salida de materia prima: 100 mm
• A – Entrada de vapor: 25 mm
• B – Entrada de vapor: 20 mm
• Boquilla válvula de seguridad: 32 mm
• Salida de condensado: 20 mm
• Entrada adicional de vapor: 50 mm

Aplicaciones

El blanqueador horizontal 3 WRA 7 se utiliza para:

• Frutas: manzanas, duraznos, ciruelas, albaricoques, cerezas
• Verduras: tomates, zanahorias, guisantes, judías
• Procesamiento industrial: plantas de procesamiento de frutas y verduras, líneas de producción de jugos, mermeladas, purés y conservas