Escaldadora de tambor "HERBORT" tipo 98A

Escaldadora de tambor "HERBORT" tipo 98A

La escaldadora de tambor HERBORT 98A es un equipo industrial diseñado para el escaldado de verduras, incluidos los guisantes verdes. Garantiza un tratamiento térmico preciso con mínima pérdida de calidad y color. Es fiable, fácil de usar y energéticamente eficiente.

Dimensiones

• Longitud total: 6.900 mm

• Anchura: 1.950 mm

• Altura: 2.060 mm

• Altura con tapa abierta: 2.340 mm

Datos técnicos

• Capacidad (guisantes verdes):

o 2 minutos: 13.000 kg/h

o 4 minutos: 6.500 kg/h

• Consumo de vapor: 135 kg/t a 6 bar

• Capacidad del tanque: 3.000 l

• Longitud del tambor: 5.000 mm

• Diámetro: 1.000 mm

• Potencia: 1,9 kW

• Peso: 2.600 kg

Ventajas

1. Alta capacidad
2. Eficiencia energética
3. Gran volumen
4. Construcción robusta
5. Fácil mantenimiento y limpieza

Aplicación

Ideal para:

• procesamiento de verduras

• producción de congelados y conservas

• industria alimentaria