Unidad de extracción y centrifugación de sangre.

Unidad de extracción y centrifugación de sangre. Unidad de recogida y procesamiento de sangre utilizada en la industria cárnica y mataderos, que permite el desangrado seguro de las canales, el transporte de sangre y la separación de sedimentos y plasma mediante una centrífuga.

Dimensiones del conjunto principal

• Longitud: 410 mm

• Anchura: 360 mm

• Altura: 860 mm

Componentes del sistema

1. Lavabo con esterilizador de cuchillos
2. o Dimensiones: 1.100 × 740 × 300 mm
3. o Dimensiones internas: 290 × 340 × 400 mm
4. Cuchillo tubular para desangrado
5. Depósitos de sangre con ruedas (2 uds.)
6. o Altura: 670 mm
7. o Profundidad: 530 mm
8. o Diámetro: Ø 630 mm
9. o Capacidad: aprox. 170 l
10. Bomba de sangre
11. Centrífuga (separador Alfa Laval)
12. o Fabricante: Alfa Laval
13. o Tipo: BPM 209H-74
14. o Velocidad máxima del tambor: 6.200 rpm
15. o Velocidad del motor: 1.500 / 1.800 rpm
16. o Potencia: 4 kW
17. o Volumen del tambor: 11 l
18. o Densidad máx. del producto: 900 kg/m³
19. o Densidad máx. del sedimento: 1.030 kg/m³
20. o Temperatura de proceso: 0–100 °C
21. o Peso: 480 kg (sin motor)
22. o Peso del tambor: 140 kg

Aplicación

• Recogida de sangre durante el sacrificio

• Transporte y bombeo de sangre

• Separación de plasma y sedimentos

• Esterilización de cuchillos durante el proceso

Ventajas

• Alta calidad del equipo Alfa Laval

• Depósitos móviles para facilitar el transporte

• Amplio rango de temperatura (0–100 °C)

• Sistema de esterilización integrado