Unidad de pan "Stein" 400

Grupo de panificación "Stein" 400 La unidad de empanado consta de un empanado húmedo, un mezclador

de empanado húmedo y un empanado seco. Todo el equipo se controla

mediante la caja de control central en la tabla de empanado en seco.

Dimensiones totales de la tabla de empanado en húmedo: - longitud - 1.500 mm; - ancho - 800 mm; - altura - 1.250 mm. Potencia instalada: - 1 unidad - 0,37 kW; - 2do motor - 0,55 kW; - 3er accionamiento - 1 kW; - potencia instalada total - 1,92 kW; - voltaje - 380 V / 50 Hz / 3 F. Dimensiones totales de la batidora de pan: - longitud - 600 mm; - ancho - 530 mm; - altura - 1.100 mm. Potencia instalada: - accionamiento del agitador - 0,37 kW; - voltaje - 380 V / 50 Hz / 3 F. Dimensiones totales del empanado seco: - longitud - 2.400 mm; - ancho - 1.100 mm; - altura - 2.050 mm. Potencia instalada: - 1 unidad - 1,1 kW; - 2do motor - 0,37 kW; - 3er accionamiento - 0,55 kW; - potencia instalada total - 2,02 kW; - voltaje - 380 V / 50 Hz / 3 F.