Línea de sacrificio de cerdos - capacidad 120 cabezas / h

Línea de sacrificio de cerdos - capacidad 120 cabezas / h El conjunto de equipamiento ofrecido para la línea de sacrificio incluye una amplia gama de dispositivos esenciales en plantas profesionales de procesamiento de carne, fabricados en acero inoxidable o galvanizado para garantizar higiene, durabilidad y seguridad laboral. El conjunto incluye:

Equipamiento de la Línea de Sacrificio

1. Ania – material: acero galvanizado
2. Tapczan – material: acero inoxidable
3. Tenazas de aturdimiento con transformador de baja tensión de seguridad
4. Ganchos con lazos auto-desmontables para mover canales al sangrado – acero inoxidable, fabricante: BANSS
5. Plataforma de sangrado para colgar canales con esterilizador de cuchillos, lavadora de delantales y lavabo de manos – acero inoxidable
6. 5a. Descapador de 3 rodillos – fabricante: Special Maschinenbau Alex Möller, Alemania; marco: acero al carbono; cubiertas: aluminio
7. Mesa de manipulación para colocar separadores en patas traseras de cerdos – acero inoxidable, fabricante: BANSS
8. Horno de gas para quemar restos de cerdas – acero inoxidable, fabricante: BANSS
9. Lavadora de látigo para limpiar canales después de quemado – rodillos de látigo: acero inoxidable; estructura: acero al carbono; estructura exterior: acero inoxidable
10. Estación de corte de ojos y oído medio – cuchillo circular mecánico, fabricante: Bettcher
11. Plataforma para dos operarios para extracción de intestinos y corazón con lavabo y esterilizador – acero inoxidable
12. Transportador de bandejas para intestinos (39 bandejas) con ganchos para corazón – acero inoxidable
13. Plataforma móvil de tornillo – acero inoxidable

• Altura de elevación: 1.800–2.000 mm
• Control de pedal y botón
• Equipado con lavabo de pedal y esterilizador eléctrico de cuchillos

1. Sierra para dividir canales con transformador de baja tensión y extracción – fabricante: BEST
2. Plataforma de extracción de núcleo y estación de examen médico – acero inoxidable

Pista deslizante EURO – acero galvanizado

El conjunto también incluye una pista deslizante completa estándar EURO, necesaria para transportar canales y componentes a lo largo de la línea de sacrificio:

• Juego completo EURO: 2 perfiles, soporte, tubo
• Diámetro del tubo deslizante: Ø 60 mm
• Soportes cada 1.000 mm
• Material: acero galvanizado
• Pista recta con desvíos y curvas completas

Aplicaciones

El conjunto de equipos y la pista deslizante EURO están destinados a:

• Mataderos profesionales y plantas de procesamiento de carne
• Líneas tecnológicas automatizadas para sacrificio, sangrado, lavado y división de canales
• Garantizar altos estándares de higiene, seguridad y ergonomía

Principales ventajas

• Construcción duradera en acero inoxidable y galvanizado
• Equipamiento completo de línea de sacrificio estándar EURO
• Estaciones de trabajo ergonómicas y seguras
• Diseño modular que permite ampliar la línea
• Posibilidad de transporte de canales y componentes usando la pista deslizante