Máquina agrícola para hamburguesas, nuggets, palitos, etc. - GIGANT M6 - productor: "Square", Suecia

Máquina agrícola para hamburguesas, nuggets, palitos, etc. - GIGANT M6 - productor: "Square", Suecia

La máquina formadora GIGANT M6 está diseñada para el formado industrial de productos alimenticios como hamburguesas, nuggets, palitos y otros productos planos. La máquina ha sido diseñada para garantizar una alta productividad, precisión en el formado y el cumplimiento de estrictas normas de higiene de la industria alimentaria.

El equipo está equipado de serie con una placa formadora con 4 cavidades para hamburguesas redondas y planas. Gracias a la posibilidad de utilizar herramientas adicionales (disponibles bajo pedido), la máquina permite formar productos de diferentes formas y pesos, aumentando significativamente su versatilidad de producción.

Dimensiones totales:

• Longitud: 2900 mm
• Anchura: 770 mm
• Altura: 1930 mm

Datos técnicos:

• Anchura de la cinta: 400 mm
• Anchura de la placa formadora: 400 mm
• Velocidad de formado: 20–50 ciclos/min
• Capacidad máxima de la tolva de carga: 270 kg
• Temperatura mínima de la masa: 2°C
• Potencia total requerida: 7,1 kW

Capacidad (carne):

• de 4.800 a 12.000 porciones/h con placa de 4 cavidades
• capacidad proporcionalmente mayor con placas con más cavidades

Peso de la máquina:

• 1.890 kg

Aplicaciones:

• industria cárnica y alimentaria
• producción de hamburguesas y filetes planos
• formado de nuggets, palitos y productos empanados
• líneas de producción de alta capacidad

Principales ventajas de la máquina GIGANT M6:

• alta productividad y repetibilidad del formado
• posibilidad de producir productos de diferentes formas
• construcción robusta para funcionamiento continuo
• fácil integración con líneas de producción
• cumplimiento de las normas higiénicas de la industria alimentaria
• fabricante reconocido – Square (Suecia)