Moldear hamburguesas, nuggets, palitos, etc. "KOPPENS" - Tipo - VM 400

Formadora de hamburguesas, nuggets, palitos, etc.

"KOPPENS" - Tipo - VM 400

Equipado de serie con un plato formador con 3 ranuras para chuletas

redondas planas (hamburguesas). La máquina puede formar diferentes formas de chuletas planas en función de las formas

de los nidos en la placa de formación. Dimensiones:

- longitud - 2.000 mm; - ancho - 650 mm; - altura - 1.800 mm. Datos técnicos: - ancho de la correa - 400 mm; - velocidad de formación - 15-40 tactos; - capacidad para carne - 2.600 a 7.200 porciones por hora con un plato

formador de 3 cavidades y proporcionalmente mayor para platos

con más asientos;

- capacidad máxima del recipiente - 70 kg; - temperatura mínima del relleno formado - 0 °C; - demanda de energía - 3,34 kW; - demanda de aire comprimido - aprox.20 m³/h; - presión de aire - 6 bar; - peso - 550 kg.