Un dispositivo para atar salchichas en el intestino delgado

Dispositivo para atar los anillos en el intestino delgado Se utiliza para unir barras de salchicha en el intestino delgado por longitudes fijas en lugar de desenroscarlas porcionado) Dimensiones: - longitud - 1.000 mm; - ancho - 550 mm; - altura - 1.500 mm. Datos técnicos: - Productor: Linker Machines Inc., Nueva Jersey, EE. UU. - tipo - 114 ACL; - número de dispositivo - 4711; - capacidad - 122 bonos / min.; - potencia del motor - 0,3 kW; - Elementos de trabajo y carcasa fabricados en aluminio. Solicitud: La máquina divide mecánicamente las tripas llenas en la longitud requerida (porcionado). Se envuelve un hilo especial 4tiempos alrededor de la tripa de cada porción,asegurando que el relleno se mantenga en la tripa durante el ahumado,el vaporizado y el enfriamiento.Cuando se instalan dos carretes de hilo, se producen dos encuadernaciones simultáneamente. Distancia entre cabezas la encuadernación es ajustable y le permite establecer cualquier longitud de porción.Los cabezales de encuadernación se encuentran en el cinturón y antes de la cinta de descarga de productos agrupados.