BAADER 56 - Máquina para desollar y cortar filetes de arenque, sardina y sardina

BAADER 56 - Máquina para desollar y cortar filetes de arenque, sardinas y sardinas BAADER 56 ha sido diseñado como un accesorio directo a la máquina fileteadora de arenque. Obtiene filetes de pescado y elimina la capa oscura y grasosa a lo largo de la columna vertebral y la despelleja, dando lugar a una solapa de filete plateada. Longitud de trabajo oscila entre unos 19 y 42 cm. Además, en este dispositivo se puede montar un juego de cuchillos que cortan el filete en trozos. Fácilmente Rodillos intercambiables con cuchillas que permiten cortar en las siguientes piezas: 15, 20, 24, 26, 30, 33, 36 o 40 mm. BAADER 56 está diseñado para trabajar con BAADER 36 y 221. Dimensiones: * longitud - 940 mm; * ancho - 800 mm; * altura - 630 mm. Datos técnicos: * Especies de peces: arenque, sardina, sardina; * La capacidad depende de la llenadora hasta máx. 300 filetes / min.; * Libre de mantenimiento; * Consumo de agua - aprox.16 l / min; * consumo de energía - 0,75 kW; * consumo de aire - 25 l / min. (6 bar); * peso - 200 kg.