Cortadora de carne congelada "GFS"

Cortadora de carne congelada "GFS" La cortadora de carne congelada GFS está diseñada para cortar bloques de carne congelada en lonchas finas y uniformes. Esto permite que la carne se triture, mezcle o procese en pasos posteriores de producción. La máquina es indispensable en plantas de procesamiento de carne, producción de delicatessen y en la industria alimentaria, donde se requiere alta eficiencia y precisión en el manejo de materias primas congeladas.

La construcción robusta, completamente en acero inoxidable, garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza según los estándares de higiene de producción.

Principales ventajas

• adecuada para cortar bloques de carne congelada
• produce lonchas uniformes para procesamiento posterior
• construcción totalmente en acero inoxidable
• motor potente de 2,5 kW para funcionamiento estable
• alto peso de la máquina (600 kg) asegura estabilidad frente a vibraciones
• ideal para trabajo continuo en plantas de procesamiento

Dimensiones generales

• Longitud: 1.600 mm
• Anchura: 1.000 mm
• Altura: 1.900 mm

Datos técnicos

• Potencia del motor: 2,5 kW
• Material: acero inoxidable
• Peso: 600 kg

Aplicaciones

La cortadora GFS es ideal para cortar:

• bloques de carne congelada
• materia prima preparada para picado, molienda o homogeneización
• carne destinada a procesamiento adicional en la producción de productos cárnicos y delicatessen