Envasadora al vacío en rollo "Cryovac" - Envasadora al vacío Darfresh®

Envasadora al vacío en rollo "Cryovac" -

paquete de piel al vacío Darfresh®

Envasadora al vacío de tipo rollo (Vacuum Skin Packaging – VSP) diseñada para plantas profesionales de procesamiento de alimentos. El sistema Darfresh® garantiza la máxima calidad de envasado, prolonga la frescura y proporciona un efecto estético de “segunda piel”, eliminando arrugas y pliegues de la película.

Datos técnicos:

• Fabricante: Cryovac
• Modelo: Darfresh VS-44
• Número de serie: M 26 64
• Alimentación: 380 V / 32 A / 50 Hz
• Presión: 7 bar
• Rendimiento: 6–10 ciclos/min
• Ancho de película: 466/469 mm
• Peso: 1.200 kg

Dimensiones totales:

• Longitud: 6.700 mm
• Anchura: 1.100 mm
• Altura: 1.820 mm

Dimensiones de moldes:

• Molde A (3 bandejas en línea): 190 × 120 mm
• Molde B (2 bandejas en línea): 190 × 175 mm

¿Qué es Darfresh® Vacuum Skin Package?

Darfresh® es un método innovador en el que el producto se convierte en el molde del envase. La película se adapta perfectamente a su forma, creando un efecto de “segunda piel”. Esta tecnología:

• preserva color, sabor y aroma;
• elimina arrugas de la película;
• permite exposición o congelación sin reenvasado.

Ventajas del sistema Darfresh®

Para consumidores:

• mejor calidad de sabor y textura;
• mayor frescura y vida útil;
• apertura fácil sin contacto con el producto;
• apto para congelación en el envase original.

Para minoristas:

• presentación atractiva;
• mejora de calidad y conservación;
• reducción de costes por mayor vida útil;
• posibilidad de exposición vertical, ahorro de espacio.

Aplicación:

La máquina Cryovac Darfresh VS-44 es ideal para carne, embutidos, quesos, pescado y otros productos que requieren alta calidad de presentación y larga conservación. El sistema Darfresh® mejora la visibilidad del producto en el punto de venta e impulsa las ventas.