Des-trituradora "SIMO" ahora "CFS ContiFlow + RecoScreen"

Deshuesadora "SIMO" actualmente "CFS ContiFlow + RecoScreen" Dimensiones: - Profundidad - 2.300 mm; - Ancho - 2.400 mm; - Altura - 1.350 mm. Datos técnicos: - Capacidad de la tolva - 500 l; - Altura de la carga - 910 mm; - Potencia del motor - 30 kW + 11 kW; - Productividad - hasta 3.500 kg / h; - Temperatura mínima de la materia prima - -2ºC. Descripción del producto: La trituradora está equipada con una bomba de alimentación

y un cabezal de deshuesado separado en el que se realiza la

separación adecuada.carne de huesos. Debido al uso de una

bomba de alimentación de alta eficiencia, las materias primas se

pueden alimentar directamente al tolva sin trituración ni trituración

preliminar. Al mismo tiempo, puede controlar completamente ambos

la velocidad así como la presión de alimentación. Esto significa que

el deshuesador puede trabajar de manera óptima con cualquier tipo.

materia prima. En este proceso, tanto la carne preformada como la

no procesada son de alta calidad. Cabeza El descalcificador consta

de un filtro cilíndrico con finas ranuras y un rodillo de marcha lenta

con superficie helicoidal dentro. El filtro está disponible en varios

tamaños y formas según sus necesidades. Sobras el hueso se extrae a través de la parte frontal de la

cabeza del despojador. Caracteristicas: El deshuesador se caracteriza por una alta eficiencia en la separación

de restos de carne de los huesos, produciendo una alta calidad carne

bien formada. Debido a la lenta velocidad de rotación del rodillo de

alimentación y del rodillo de filtro, la carne se procesa se lleva a cabo

suavemente con un aumento de temperatura absolutamente mínimo.

El contenido de calcio se mantiene muy por debajo valores

requeridos por la UE y el USDA. Valores de rendimiento medio probados: Pavo: - cuerpos - 65-75%; - cuellos - 65-70%; - aves enteras - 75-80%. Cerdo: - cuello - 50-55%; - costillas - 55-60%; - cabeza sin dientes - 45-50%. Pollos: - cuerpos - 65-75%; - cuellos - 65-75%; - aves enteras - 75-85%. Carne de cordero: - cuello - 50-55%; - lados - 75-85%. Peces: - Corte en forma de V - 80-90%; - cuerpos y piezas - 65-75%. Solicitud: Estos deshuesadores cumplen una amplia gama de tareas en la

industria avícola, procesamiento de pescado e industrial.Procesamiento

de otros tipos de carne como cerdo, ternera o cordero. El deshuesador

también se puede utilizar con éxito con muchos productos de origen vegetal.