Inyector manual con mango de una o varias agujas

Inyector manual con mango de una o varias agujas

La inyectora manual para carne es un equipo práctico diseñado para la inyección puntual y precisa de salmuera de curado en la carne. Es ideal para pequeñas carnicerías, establecimientos gastronómicos, laboratorios tecnológicos y en cualquier lugar donde se requiera un control exacto de la dosis y manejo manual de la aguja.

La inyectora permite un curado eficaz de carne roja, aves y piezas que requieren un enfoque individual. Gracias al filtro incorporado, garantiza la limpieza del sistema y una calidad estable del proceso.

Dimensiones generales

• Longitud: 570 mm

• Ancho: 370 mm

• Altura: 280 mm

Datos técnicos

• Tensión de alimentación: 380 V

• Presión máxima de trabajo: 4 bar

• Cabezal de inyección con aguja manual – trabajo preciso

• Equipamiento: filtro de mezcla de salmuera

Ventajas del equipo

• Inyección manual precisa, ideal para carne delicada o de formas irregulares

• Dimensiones compactas, se adapta a cualquier puesto de trabajo

• Funcionamiento estable hasta 4 bar, garantizando un efecto uniforme

• Filtro de salmuera incorporado para limpieza y protección del sistema

• Construcción sencilla y fácil manejo, ideal para pequeñas plantas y producción artesanal