Empanadora húmeda Koppens con mezclador de rebozado – Acero inoxidable

Empanadora húmeda Koppens con mezclador de rebozado – Acero inoxidable

La empanadora húmeda Koppens con mezclador de rebozado está diseñada para recubrir uniformemente productos alimenticios como nuggets, filetes de pescado, chuletas y escalopes. El mezclador prepara y mantiene la consistencia adecuada del rebozado, mientras que la cinta transportadora garantiza un recubrimiento uniforme y preciso, aumentando la productividad en la industria alimentaria.

I. Empanadora – Dimensiones y especificaciones técnicas

• Dimensiones: longitud 1.380 mm, anchura 780 mm, altura 1.560 mm
• Anchura de la cinta: 400 mm
• Potencia del motor de la cinta: 0,26 kW, trifásico, 50 Hz
• Velocidad de la cinta ajustable mediante mando en el motorreductor
• Potencia del sistema de soplado: 0,36 kW, trifásico, 50 Hz
• Equipada con ruedas de silicona para facilitar el transporte
• Construcción íntegramente en acero inoxidable
• Controles integrados en el mezclador

II. Mezclador de rebozado – Dimensiones y especificaciones técnicas

• Dimensiones: anchura 850 mm, profundidad 850 mm, altura 940 mm
• Capacidad: 80 l
• Agitador inferior
• Potencia del agitador: 0,26 kW, trifásico
• Construcción íntegramente en acero inoxidable
• Abertura de inspección en la tapa para añadir ingredientes sin levantarla

Ventajas

• Recubrimiento uniforme y preciso gracias a la cinta regulable y al mezclador
• El mezclador mantiene una consistencia homogénea del rebozado
• Diseño móvil con ruedas de silicona para facilitar el desplazamiento
• Manejo sencillo con controles centralizados en el mezclador