Schlachtkutter MADO MTK 661 – 13 l, Kutter zum Hacken von Fleisch-, Gemüse- usw. Füllung

Schlachtkutter MADO MTK 661 – 13 l, Kutter zum Hacken von Fleisch-, Gemüse- usw. Füllung

MADO MTK 661 ist ein Fleischhacker-/Schneidemaschine, die zum Zerkleinern, Mischen und Zubereiten von Fleischfüllungen verwendet wird, die in der Fleisch-, Wurst-, Pasteten- und Convenience-Lebensmittelproduktion eingesetzt werden.

Der Kutter ist mit einer drehbaren Arbeitswanne mit einem Fassungsvermögen von ca. 13 Litern sowie einem Schnellrotor-Messerkopf ausgestattet, die das Zerkleinern von Rohstoffen und das gleichmäßige Mischen der Bestandteile ermöglichen. Der Kutterschritt ermöglicht eine Füllung mit der geeigneten Struktur und dem gewünschten Zerkleinerungsgrad.

Technische Daten

•  Hersteller: MADO Maschinenfabrik Dornhan

•  Modell: MTK 661

•  Typ Gerät: Kuttermäher

•  Herstellungsland: Deutschland

•  Fassungsvermögen der Schale: ca. 13 Liter

•  Motorleistung: 2,1 / 2,8 kW

•  Spannung: 400 V

•  Drehzahl des Motors: 1410 / 2830 U/min

•  Seriennummer: 9830272

•  Steuerung: Tastenknopf

Gesamtabmessungen

•  Länge: 780 mm

•  Breite: 600 mm

•  Höhe: 1020 mm

•  Gewicht: 136–140 kg

•  Kapazität der Schüssel: 13 Liter

Anwendung

Kutter MADO MTK 661 kann verwendet werden für:

•  Zerkleinern von Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch

•  Vorbereitung von Füllungen für Würste

•  Produktion von Würsten und fein zerkleinerten Produkten

•  Vorbereitung von Fleischmassen für Pasteten

•  Mischen von Fleisch mit Gewürzen und Beigaben

•  Zubereitung von Fertigfüllungen für Feinkost

•  Zerkleinern von Rohstoffen für die Herstellung von Fleischwaren