Schlacht- und Zerlegelinie Mancini / I.M.A.S. – Linie zum Schlachten und Zerlegen von Fleisch

Schlacht- und Zerlegetlinie Mancini / I.M.A.S. zur Anwendung in Fleischbetrieben, Schlachthöfen und Fleischzerlegungsanlagen. Hersteller: Mancini / I.M.A.S. – Tecnologie Industrie Alimentari, Amandola, Italien.

Set besteht aus einem Sattelsystem mit Führungen, Weichen und Kettenantrieb, hebe- und verschiebe Elemente, runde Edelstahl-Entsorgungstisch mit Gleitelement und zwei Spülschächte aus Edelstahl.

1. Führungsschienen für Sitzkästen – Edelstahl

• 2770 + 2770 mm – 4 St.
• 2400 + 2080 mm – 1 St.
• 2165 + 2800 mm – 1 Stück

2. Mechanische Drehschlupf-Weiche dreikantig

• Menge: 1 St.
• Ausführung: rostfreier Stahl
• Anzahl der Richtungen: 3
• Antrieb: elektrisch
• Leistung: 0,18 kW

3. Manuelle Zweier-Richtungsumschaltung

• Menge: 1 St.
• Anzahl der Richtungen: 2
• Steuerung: manuell

4. Hauptantrieb Kettentreiber

• Menge: 1 Stück
• Antrieb: Getriebe
• Leistung des Motor-Getriebes: 0,75 kW
• Antriebstyp: Kettenantrieb

Transportgreifer

• Menge: 1 St.
• Ausstattung: pneumatischer Riegel

6. Befestigungselemente

Im Set befinden sich Dutzende von Befestigungs- und Montageelementen, die für die Installation von Führungen und anderen Komponenten der Linie bestimmt sind.

Verzinkte Führungsschiene

• Menge: 1 St.
• Länge: 3000 mm
• Ausführung: verzinkter Stahl

Führungskurven 90°

• Menge: 3 Stück
• Winkel: 90°

9. Sitzkasten

• Menge: 8 Stück
• Ausführung: rostfreier Stahl

10. Hydraulikstößel für Podeste

• Menge: 2 Stk.

11. Hubzylinder-Aufzugswinde

• Menge: 1 St.
• Ausführung: verzinkter Stahl

Horizontale Zahnstangenkran

• Menge: 1 St.
• Schubmechanismus: Zahnräder
• Ausführung: verzinkter Stahl

14. Abbau-Tisch mit Rollen und Gleitschutz

Edelstahl-Schlachtetisch mit Rollenanordnung und Gleiten, der das Produkt in die nächste Verarbeitungsstufe überträgt.

Abmessungen:

• Tischlänge: 2000 mm
• Tischbreite: 2050 mm
• Schweiflänge: 800 mm
• Länge der Rollen: 1900 mm
• Anzahl Rollen: 25 St.
• Ausführung: rostfreier Stahl

14. Reinigungskammer aus Edelstahl – 24 Düsen

Industrielle Spülkammer ausgestattet mit einem Mehrpunkt-Spritzsystem mit 24 Düsen.

Außenmaße:

• höhe: 3610 mm
• Breite: 1340 mm
• Länge: 1200 mm

Abmessungen des Reinigungsraums:

• höhe: 1860 mm
• Breite: 1200 mm
• Länge: 1080 mm

15. Reinigungs-/Spülkammer für Innereien – 12 Düsen

Edelstahlkammer, geeignet zum Waschen von Innereien und anderen Elementen, die im Schlachtprozess entstehen. Ausgestattet mit 12 Sprühdüsen.

Außenmaße:

• höhe: 1670 mm
• Breite: 1200 mm
• Länge: 1200 mm

Innenmaße:

• Höhe: 1500 mm
• Breite: 1200 mm
• Länge: 1200 mm

Anwendung

Die Linie ist für den Einsatz in Schlachthöfen, Fleischbetrieben und Metzgereien vorgesehen. Einzelne Elemente des Sets können zum Aufbau, zur Erweiterung oder Modernisierung bestehender Transportsysteme und Schlacht- und Zerlegelinien verwendet werden.