"KARL SCHNELL" horizontaler Messersiebschneider

"KARL SCHNELL" horizontaler Messersiebschneider

Der Karl Schnell Kutter ist zum Zerkleinern und Homogenisieren von Fleischfüllungen, Fischprodukten und anderen Lebensmittelmassen vorgesehen. Das horizontale Modell vereint Messer- und Siebfunktion, wodurch ein schnelles, präzises Schneiden und effizientes Sieben des Produkts ermöglicht wird.

Abmessungen

• Länge: 1.200 mm
• Breite: 700 mm
• Höhe: 1.300 mm

Technische Daten

• Hersteller: Karl Schnell, Deutschland
• Durchmesser des Einfülltrichters: 800 mm
• Tiefe des Einfülltrichters: 300 mm
• Fassungsvermögen des Einfülltrichters: 50 l
• Halsdurchmesser: 150 mm
• Antriebsleistung: 3,5 kW
• Stromaufnahme (Dreieckschaltung): 8 A
• Drehzahl: 2.900 U/min

Einsatzbereiche des Karl Schnell Kutters

Der Messer-Sieb-Kutter wird eingesetzt in:

• der Fleischindustrie – für Schweine-, Rind- und Geflügelfarce
• der Herstellung von Fischmassen
• der Produktion von Emulsionen und Füllungen
• Produktionslinien, die präzises Schneiden und Sieben erfordern