Mischer für Pektin usw. mit Mantel zum Erhitzen oder Kühlen "Hellmich"

Mischer für Pektin usw. mit Mantel zum Erhitzen oder Kühlen "Hellmich"

Der „Hellmich”-Mixer ist eine Vorrichtung zum Mischen von Pektin und anderen Lebensmitteln, mit der Möglichkeit zum Erwärmen oder Kühlen dank der integrierten Mantelkühlung. Die Konstruktion aus Edelstahl sorgt für Haltbarkeit, einfache Reinigung und sicheren Betrieb bei Überdruck.

Maße:

• Höhe: 2.470 mm
• Breite: 1.100 mm

Technische Daten:

• Arbeitsbehälterkapazität: 450 l
• Dichtbehälter, betriebsbereit für Arbeiten unter Druck (Betriebsdruck: 2 bar)
• Rohtemperatur: -10° – +50°C
• Wärmekesselkapazität des Mantels: 47 l
• Maximaler Druck im Mantel: 3 bar
• Maximale Betriebstemperatur im Mantel: 134°C
• Unteres Spindelschutz: ⌀ 70 mm
• Vier obere Aufnahmen: 2 × Ø 100 mm, Ø 35 mm, Ø 60 mm
• Properelrührwerk
• Antrieb: 3,5 kW – 900 U/min
• Mobiler Rührer mit drehbaren Rädern und Bremsen
• Produktionsjahr: 1992