Fleischwolf "W-160 DN"

Fleischwolf "W-160 DN"

Der Fleischwolf ist ein Gerät zum Zerkleinern von frischem und angefrorenem Fleisch in Betrieben der Lebensmittelindustrie. Die Maschine ermöglicht eine schnelle und effiziente Vorbereitung des Fleisches für die weitere Verarbeitung, sowohl bei der Herstellung von Wurstwaren als auch bei anderen Fleischprodukten.

Vorteile des Fleischwolfs:

• Hohe Leistung – von 350 bis 7.000 kg/h, abhängig von der Fleischart und der Schnittstärke.
• Geeignet für die Verarbeitung von frischem und angefrorenem Fleisch.
• Verschiedene Lochscheiben ermöglichen die gewünschte Körnung des Fleisches (Ø 3, 5, 10, 14, 20 mm).
• Großer Einfülltrichter (260 dm³) ermöglicht eine komfortable Bedienung.
• Robuste Konstruktion aus lackiertem Stahl gewährleistet Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Technische Spezifikation:

• Durchmesser der Lochscheibe: Ø 160 mm
• Leistung: 350–7.000 kg/h
• Trichterinhalt: 260 dm³
• Motorleistung: 18,5 kW
• Motordrehzahl: 1.460 U/min
• Stromversorgung: 380 V, 50 Hz
• Gewicht: 830 kg
• Material: lackierter Stahl

Abmessungen:

• Länge: 1.370 mm
• Breite: 900 mm
• Höhe: 1.360–1.500 mm